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Casi 800 escolares de 19 centros educativos de la provincia se han beneficiado de esta iniciativa. El objetivo de este proyecto, desarrollado por Ecovalia con la financiación de la Diputación de Jaén y la colaboración de Ecocesta, es impulsar el consumo de productos ecológicos y fomentar hábitos de alimentación saludable en el alumnado de entre 8 y 12 años.

La III edición del programa escolar ‘EducaBio, de la mano por una alimentación saludable y ecológica’ de la provincia de Jaén desarrollado por Ecovalia, con la financiación de la Diputación de Jaén y la colaboración de Ecocesta, ha finalizado con la entrega de premios.

Desde el pasado mes de febrero, un total de 19 centros educativos de la provincia han formado parte de este programa. En concreto, se han llevado a cabo cuatro talleres online, 29 talleres de aula presenciales y dos de cocina, realizados estos últimos por Francisco José Picón, de la empresa ecológica FresCO&Cocinado.

En total, han participado 777 escolares, 39 profesores y tutores y 811 familias.

El CEIP Sierra de Seguras, de Cortijos Nuevos, ha sido el ganador de esta edición por su implicación en el fomento de hábitos de alimentación saludable y ecológica entre la población infantil. El centro ha recibido un trofeo, un diploma, un kit de huerto urbano y un lote de libros.

“Es una gran satisfacción comprobar cómo se implica toda la comunidad educativa en el programa EducaBio y ver cómo participa, no solo el alumnado, sino también el profesorado y las familias. Año tras año, cada vez son más los jiennenses que se preocupan por llevar hábitos de vida saludables y consumir productos ecológicos”, asegura Álvaro Barrera, presidente de Ecovalia.

Por su parte, el diputado del área de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático en la Diputación de Jaén, Pedro Bruno, ha mostrado su satisfacción por la “notable participación en este programa, que alcanza su III edición y que este año ha ganado el CEIP Sierra de Segura, de Cortijos Nuevos, al que damos la enhorabuena por el trabajo que han realizado”. Además, ha apuntado, que este programa impulsado por Ecovalia “encaja en la estrategia que estamos llevando a cabo para fomentar los productos ecológicos, de kilómetro cero y potenciar los productos de cercanía, que generan riqueza y empleo en el territorio y ayudan a preservar el medio ambiente divulgando, al mismo tiempo, las bondades de los excelentes productos ecológicos que se elaboran en la provincia de Jaén”.

Cabe destacar que desde que se inició el proyecto han participado en las tres ediciones de EducaBio Jaén un total de 1884 escolares, 94 profesores y 44 centros educativos de la provincia de Jaén. (Ecovalia)

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